♪パプリカのごまあえ♪

きままなマーシャ @cook_40050369
ごまとけずりぶしがパプリカにマッチ♪
このレシピの生い立ち
いつもは洋テイストのパプリカ(^'^)
今日は和テイストでいただきま~す♪
♪パプリカのごまあえ♪
ごまとけずりぶしがパプリカにマッチ♪
このレシピの生い立ち
いつもは洋テイストのパプリカ(^'^)
今日は和テイストでいただきま~す♪
作り方
- 1
パプリカは縦に4等分にして、せん切りにする。塩を加えた熱湯でさっとゆで、水気をしっかりきる。
- 2
★印を合わせて1をあえ、削りぶしを加えてまぜる。
コツ・ポイント
合わせ調味料であえると、水気が出やすくなります。
熱湯でゆでたあとは、しっかり水切りをしてくださいね。
さっと空炒りしてもいいかもしれません(*^。^*)
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