ご飯がすすむ！揚げなすと鶏の大根ポン酢
rikalika @cook_40071711
茄子の揚げびたしに鶏肉としし唐プラスで
ボリュームＵＰ！！
モリモリ食べたいあなたにオススメです♪
このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしが大好きなので、そこに鶏肉としし唐も入れてボリュームを出しました！
老若男女問わずご飯がモリモリすすみますよ～！
ご飯がすすむ！揚げなすと鶏の大根ポン酢
茄子の揚げびたしに鶏肉としし唐プラスで
ボリュームＵＰ！！
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このレシピの生い立ち
茄子の揚げびたしが大好きなので、そこに鶏肉としし唐も入れてボリュームを出しました！
老若男女問わずご飯がモリモリすすみますよ～！
作り方
- 1
ナスはヘタを取り、一口大に切る。
しし唐はヘタを取るだけ。
鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。 - 2
１を油で揚げる。
- 3
お皿に盛り、上からポン酢を好きなだけかけ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
- 4
食べる直前に大根をおろす。
- 5
３の上に４の大根おろしを盛り付け、上に小口葱orシソを適当に刻んだものをふりかけ完成！！
コツ・ポイント
たれはお好みで♪
今回はヤマサの青じそポン酢を使用しましたが、とても美味しかったです。
しそ好きの貴方は是非お試しください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18390457
