もやしのさっぱりサラダ
亮さんのヨメ @cook_40155837
さっぱりでボリューミーで夏でもモリモリ食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めに飽きて、さっぱりしたものを食べたくて作りました。
もやしのさっぱりサラダ
さっぱりでボリューミーで夏でもモリモリ食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めに飽きて、さっぱりしたものを食べたくて作りました。
作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして4分くらい加熱。水にさらした後、ざるで水気をきっておく。
- 2
キュウリは細切りに、ささみは茹でて細かく割き、ちくわは輪切りにする。
- 3
大きめのボウルに★の材料を全て混ぜた中に、食材を入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
本当はハムを入れたかったけど無かったので冷蔵庫に余っていたちくわと、冷凍してあったささみをいれたらボリューミーになりました(^^)かにかまを割いて入れても美味しそうだなと思いました！
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