作り方
- 1
鶏肉にしょうゆ（大さじ1）をまぶし10分程おく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて焼く。
- 3
砂糖、しょうゆ、黒酢、水を順に加え、煮立ったら蓋をして、中火で4〜5分蒸し焼きにする
- 4
少しおいて、肉汁が落ち着いてから切り分ける
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鶏肉にしょうゆ（大さじ1）をまぶし10分程おく。
フライパンにサラダ油を熱し、①を入れて焼く。
砂糖、しょうゆ、黒酢、水を順に加え、煮立ったら蓋をして、中火で4〜5分蒸し焼きにする
少しおいて、肉汁が落ち着いてから切り分ける
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