白菜の味噌炒め

杏榎と依千榎のママ
杏榎と依千榎のママ @cook_40161628

簡単に出来ちゃうし節約にも!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてたおかずです。

白菜の味噌炒め

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材料

3人
  1. 白菜 1/2
  2. 豚肉 100グラム程度
  3. 味噌 大さじ2程度
  4. 砂糖 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    白菜を1〜2㎝の幅に切ります。
    豚肉も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    油をひいたフライパンに豚肉を炒めて、火が通ったら白菜を加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    味噌と砂糖を加えてしっかり混ぜながら炒める。味噌が綺麗に混ざったら出来上がり!

コツ・ポイント

何にもないです!水分が結構出てくるけどご飯に掛けて食べても美味しいです!甘党じゃない方は砂糖を調節して下さいね!あと味噌も味見しながらお願いします!

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