水菜とえのきの煮浸し
管理栄養士Ys @cook_40034006
桜エビのうまみとだし汁のうまみがたまりません
このレシピの生い立ち
水菜が残っていたので、サラダとかはいやだったので煮びたしにしてみました
水菜とえのきの煮浸し
桜エビのうまみとだし汁のうまみがたまりません
このレシピの生い立ち
水菜が残っていたので、サラダとかはいやだったので煮びたしにしてみました
作り方
- 1
１．えのきの石突きを取り除き、2等分にし、ほぐしたものをフライパンでから炒り
２．水菜を5ｃｍ幅に切る - 2
３．鍋にだし汁と１，２と鰹節、醤油を入れ煮る
４．器に盛り付ける - 3
- 4
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