カルピスソフトクリーム大福♪

さとこぱんたーに @cook_40053413
爽やかカルピスソフトクリームを大福にしてみました♪酸味のあるフルーツでおいしさアップ♪
このレシピの生い立ち
大好きなカルピスソフトの生クリームをつかったお菓子を作りたくてつくりました♪爽やか美味しい♪
カルピスソフトクリーム大福♪
爽やかカルピスソフトクリームを大福にしてみました♪酸味のあるフルーツでおいしさアップ♪
このレシピの生い立ち
大好きなカルピスソフトの生クリームをつかったお菓子を作りたくてつくりました♪爽やか美味しい♪
作り方
- 1
カルピスソフトと砂糖をボールに入れて混ぜます。※砂糖は調節して下さい。
- 2
生クリームを入れてさらに混ぜます。
- 3
しっかり泡立てたら冷蔵庫出保管します。
- 4
大福の皮を作ります。水・上新粉・砂糖をお皿に入れて混ぜます。
- 5
ラップをして600wで2分チンします。
- 6
レンジから取り出し混ぜます。※熱いのでやけどに注意してください。
- 7
さらに30秒チンします。
- 8
クッキングシートを引いて片栗粉をふりかけ皮の生地を丸めのばします。
- 9
手に片栗粉をつけると手につきにくいです。※熱いので注意!
- 10
大きさは自由に作って下さい。私は大きいの2個作りました。
- 11
キウイを切ります。※好きなフルーツを入れて下さい。
- 12
お皿にラップを引いて大福の皮を引き生クリームをのせフルーツをのせます。※大福の皮が冷えてるのを確認して作ってね♪
- 13
端っこをつまみながら中央に持って行きクリームを包みます。
- 14
ラップをクルクルと束ねてねじります。
- 15
冷蔵庫または冷凍庫に入れて保管します。※30分ぐらい
- 16
形がととのえばできあがり♪
コツ・ポイント
生クリームの甘さは調節して下さい。
※冷凍して食べても美味しいです♪
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