ほうれん草のからしマヨ和え
なな＠なな月病 @cook_40161670
辛子マヨネーズで和えただけなのに、おひたしよりもパクパク食べられました（´ω｀）
このレシピの生い立ち
納豆についてた辛子が余ったのでｗ
ほうれん草のからしマヨ和え
辛子マヨネーズで和えただけなのに、おひたしよりもパクパク食べられました（´ω｀）
このレシピの生い立ち
納豆についてた辛子が余ったのでｗ
作り方
- 1
ほうれん草は塩を入れたたっぷりの湯で茎から茹でる。冷水にさらし、水気をしぼって、5センチくらいに切っておく。
- 2
（温かいほうれん草が好きなので、ここでほうれん草をチンしちゃいました。頃合いを見ながら500Wで1分弱。）
- 3
麺つゆ、からし、マヨネーズで和え、かつおぶしを乗せて完成。
- 4
□根元もマヨネーズで食べやすくなっておいしいです～
コツ・ポイント
ほうれん草は買ってきたらすぐに茹でて、5センチのおひたしサイズに切ってタッパーで保存してます。冷凍は長持ちだけど、解凍すると味気ない感じなので、使いきれる時は冷蔵します。冬場なら1週間くらい持ちます～。
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