◆◇抹茶ミルクジャム◇◆
マリー☆☆ @cook_40037015
ほろ苦さがたまらない、とろーり滑らかな抹茶ミルクジャムです。スコーンやパンにどうぞ♡ホットミルクに溶かしてもgood!
このレシピの生い立ち
紅茶のコンフィチュールをアレンジしてみました♡
◆◇抹茶ミルクジャム◇◆
ほろ苦さがたまらない、とろーり滑らかな抹茶ミルクジャムです。スコーンやパンにどうぞ♡ホットミルクに溶かしてもgood!
このレシピの生い立ち
紅茶のコンフィチュールをアレンジしてみました♡
作り方
- 1
牛乳を器に入れレンジで2分ほど温め、抹茶を入れて完全に溶かす。
-
- 2
小鍋に(1)と生クリーム、砂糖を入れ、混ぜながら中火で温める。砂糖が溶けたら中弱火にして更に煮詰める。
-
- 3
ブクブクしたらその都度混ぜ、沸騰しすぎないように。とろみがついてきたらさらにかき混ぜ、少しゆるめなくらいで火からおろす
-
- 4
殺菌した瓶などに入れて保存するとgood!
コツ・ポイント
(1)で抹茶が溶けづらい時は、茶漉しなど使って完全に溶かしきってさいね（ゝ∀･）★
それによって滑らかな仕上がりになります。
似たレシピ
-
ジャムと牛乳だけ！ミルクフレンチトースト ジャムと牛乳だけ！ミルクフレンチトースト
牛乳にジャムを溶かしてパンを浸し、焼くだけ！ほのかにジャムが香るミルク風味です。朝食、ランチ、おやつにどうぞ！
-
♡ミルクティーコンフィチュール♡ ♡ミルクティーコンフィチュール♡
スコーンやパンにぴったり、自家製ミルクティージャムです(^-^)とろーり♡リッチなお味です。お好きな種類の紅茶でどうぞ。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392096
