焼肉の牧場丼
hiyococafe @cook_40050864
焼肉にほうれん草で栄養もバッチリ！見た目は広大な牧場のイメージで。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれってあと一口分しか無い！ということはありませんか？そんな時は少量でも味が染みわたる焼肉丼を作ろうと思ったのがきっかけです。
焼肉の牧場丼
焼肉にほうれん草で栄養もバッチリ！見た目は広大な牧場のイメージで。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれってあと一口分しか無い！ということはありませんか？そんな時は少量でも味が染みわたる焼肉丼を作ろうと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
「醤油屋が作った焼肉のたれ」（チョーコー醤油）を使用。香辛料は使っていますが、醤油・味噌でマイルドに。お子様でも安心。
-
- 2
（下準備）
・ご飯をどんぶりによそっておく。 - 3
1 フライパンにサラダ油を入れほうれん草をを加え炒める。
- 4
少しシャキシャキ感を残したら、どんぶりに3を敷きつめる。
- 5
4の余った油で牛バラ肉を炒め、ある程度火が入ったら焼肉のたれを煮からめる。
- 6
肉に完全に火が通ったら4の上に盛りつける。
- 7
仕上げに温泉卵を乗せ、白ごまをふりかけて’できあがり。
-
- 8
２０１２年４月発売の新商品「焼肉のたれ」
（２００ｍｌ/３６８円税込）（予定）です。 -
コツ・ポイント
●ほうれん草は多少、シャキシャキ感が残るくらいが美味しいので、火を入れ過ぎないように。
●たれ自体に粒ごま＆ごま油で味にアクセントをつけているので味つけはシンプルに。
似たレシピ
-
-
-
-
-
焼肉のタレ＋1でマンネリバイバイ＊焼肉丼 焼肉のタレ＋1でマンネリバイバイ＊焼肉丼
いつも焼肉のたれを絡ませるだけの焼肉丼はもうさよなら！！焼肉のたれにお砂糖を加えていつもと違った焼肉丼に❁
xxchiepixx
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392294
