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hiyococafe

料理を作ること、食べることが大好き！
カフェを開くのが夢なのでカフェで作りたいレシピをアップし、クックパッド上で架空カフェを開業します。
お手軽＆シンプルなお料理をするのが大好きです。

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腹持ちバツグン！ヨーグルトオーツ

オートミール • ヨーグルト • いちご • バナナ小さいサイズ
- 1人分
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ヘルシー！お豆腐のトマトポタージュ

絹ごし豆腐 • ホールトマト缶 • にんにくすりおろし • コンソメ • 牛乳 • 塩コショウ • タバスコ • 仕上げ用オリーブオイル • 仕上げ用黒コショウ
- スープマグカップ10杯分
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ヘルシー♪おからでツナのポテサラ風

おから • ツナ缶 • きゅうり • 玉ねぎ • マヨネーズ • サラダ油 • 塩コショウ
- 4人分
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ラム肉切り落としのカレー

ラム肉 • 玉ねぎ • にんじん • じゃがいも • しめじ • カレールゥ包丁で細かく切る • にんにくみじん切り • 塩白こしょう • ターメリック • クミン • 水
- 2人分
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暑い夏に打ち勝て！ピリ辛ラタトゥイユ

玉ねぎ • かぼちゃ • ピーマン • ズッキーニ • しめじ • 豚肉 • トマト缶 • にんにく • オリーブオイル • 塩、こしょう • 一味唐辛子 • トマトケチャップ •
- 3〜4皿分
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金欠の時は野菜だけ炒め。

もやし • えのき • エリンギ • キャベツ • ほうれん草 • にんじん • サラダ油 • こしょう • ポン酢 • 酒 • 片栗粉
- 4〜5人分
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暑い夏に効く！パクチー丼

豚バラ薄切り肉 • パクチー • ミニトマト • 一味唐辛子 • オイスターソース • にんにくしょう油 • 砂糖 • あたたかいご飯 • サラダ油
- 1人分
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何でも使える万能味噌ダレ

味噌 • 砂糖 • 酒 • すりごま • ごま油
- 200mlくらいの器分
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新じゃがでこってり煮物。

新じゃが • 豚コマ肉 • チューブにんにく • 砂糖 • しょう油 • 酒 • 一味唐辛子 • 水 • 白すりゴマ • ごま油 • 味噌 • 大葉
- 2人分
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叩きごぼう味噌

ごぼう • 味噌 • ごま油 • 砂糖 • 白すりゴマ
- 2人分くらい
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麺つゆ焼き豚

豚かたまり肉 • サラダ油 • 酒 • 水 • 麺つゆ • にんにくチューブ • 砂糖
- 一本
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杏仁豆腐みたい！簡単ミルクゼリー

牛乳 • 砂糖 • ゼラチン
- 6カップくらい。
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飲む点滴！甘酒ゼリー

甘酒 • 牛乳 • 粉ゼラチン
- ４人〜5人分
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万能！パクチーソース

パクチー • ピーナツ • にんにく • オリーブオイル • 牛乳 • 粉チーズ • 塩 • 黒こしょう
- ジャム瓶1個くらい
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豆腐スープでヘルシーに♩

絹豆腐 • 玉ねぎ • 牛乳 • バター • 小麦粉 • コンソメ • 塩 • 白コショウ
- 5皿〜6皿分
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豆腐ステーキのホワイトソースがけ

木綿豆腐 • 舞茸 • 玉ねぎ • 小麦粉 • バター • 牛乳 • サラダ油 • 塩コショウ • ドライパセリ
- 1人〜2人分
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豆腐の酸っぱあんかけ

豆腐 • 舞茸 • 黒酢 • 砂糖 • しょう油 • 酒 • 酒 • 片栗粉 • 水
- 1人分
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フライパンで豆腐オムレツ！

豆腐 • たまご • カニカマ • 玉ねぎ • まいたけ • 牛乳 • 刻みネギ • 顆粒出汁 • 粉チーズ • バター • サラダ油 • 塩コショウ
- ４人分
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厚揚げとキャベツの味噌炒め。

厚揚げ • キャベツ • 鶏むね肉のひき肉 • みそ • 酒 • みりん • サラダ油 • しょう油 • にんにくチューブ • 刻みネギ
- ２人分
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鶏むね肉で美肌♩鶏胸肉のお団子スープ

鶏むね肉 • 大葉 • 片栗粉 • 塩コショウ • 長ネギ • 牛乳 • 牛乳 • 小麦粉 • バター
- 2人分

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