ノンオイル☆青じそきのこマリネ

makoto♪
makoto♪ @cook_40039901

ヘルシーなのに美味しい^^
カロリー気にせずいっぱい食べれます♪

このレシピの生い立ち
そろそろきのこの美味しい季節。ヘルシーに美味しく食べれるように工夫してみました！

ノンオイル☆青じそきのこマリネ

むちむっち's cooksnap of when they made ノンオイル☆青じそきのこマリネ.
お塩と砂糖's cooksnap of when they made ノンオイル☆青じそきのこマリネ.
バニラ杏仁's cooksnap of when they made ノンオイル☆青じそきのこマリネ.
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ヘルシーなのに美味しい^^
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材料

４人分
  1. しめじ １株
  2. えのき １株
  3. エリンギ ２本
  4. 酒 大さじ１
  5. 青じそ １０枚
  6. ◆酢 大さじ１
  7. ◆レモン汁 大さじ１／２
  8. ◆しょうゆ 大さじ１
  9. ◆砂糖 小さじ１
  10. ◆粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ◆の調味料を合わせ良く混ぜ千切りにした青じそを入れます。

  2. 2

    耐熱皿にほぐしたきのこを入れ酒を回しかけふんわりラップをします。６００ワットのレンジで３分半加熱します。

  3. 3

    ２を１に入れ良く混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

＊すぐ食べても美味しいのですが冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
＊レンジの加熱時間は調節して下さい。しんなりしてたらＯＫです。
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☆東京在住の大阪人４人家族です^^☆私Ｏ型　夫ＡＢ型　長男Ａ型（高1）　次男Ｂ型（中1）バラバラ血液型で～す！☆好きな事・・・パン作り、ハンドメイド、陶芸、カラオケ 、韓国ドラマ書道（最近始めました）
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