まず、にんにくをむきます。
大きい場合は二等分か三等分にスライスします。

サーモンをアルミホイルに乗せます。

※冷凍サーモンを使う場合は解凍させたあとに、水分をふきとっておいて下さい。

サーモンにマヨネーズをたっぷりつけます。

３の上にニンニクを乗せる。

４の上にスライスチーズを乗せます。

５の上にベイビーバクチョイ(ちんげん菜)を乗せます。

アルミホイルをとじます。

オーブンのbroil機能をLowにし、15〜20分くらい焼きます。オーブントースターでも同じく15分〜20分くらいです。