なすとチーズのトースター焼き
ほのぼの・・・ @cook_40076134
いちょう切りのなすで時短！レンジ&トースター使用で、洗い物もすくないお弁当のおかず。
冷めてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
時短できるもの。
お弁当箱の場所を取るもの。
洗い物が少ないもの。
それでも美味しいもの。
お醤油味付けじゃないものって考えたらこうなりました。
なすとチーズのトースター焼き
いちょう切りのなすで時短！レンジ&トースター使用で、洗い物もすくないお弁当のおかず。
冷めてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
時短できるもの。
お弁当箱の場所を取るもの。
洗い物が少ないもの。
それでも美味しいもの。
お醤油味付けじゃないものって考えたらこうなりました。
作り方
- 1
なすを厚み1㎝くらいの、いちょう切りする。
水にさらしてアク抜きした後、耐熱容器にいれてレンジ加熱（500w2分程度） - 2
加熱後のなすを、ケチャップとオリーブオイル少々で和える。
この時、お好みで、塩コショウや粉チーズを加えても美味しいです。 - 3
アルミカップに入れ、チーズとケチャップ（あればパン粉も）をのせ、オリーブ油少量を回しかけトースターで3分程度焼く。
- 4
軽く焦げ目がつけば大丈夫です。
しっかり加熱したい時には、アルミホイルをかぶせて3分。外して3分。で安心です。
コツ・ポイント
パン粉を上に振りかけると、焼き色がつきやすいし、なすの余分な水分を吸収してベタつき防いでくれます。
途中で使うオイルや、粉チーズはコクを出すためなので、なくても大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単!しらすとナスのバジルチーズ焼き。 簡単!しらすとナスのバジルチーズ焼き。
レンジとオーブントースターで簡単!お手軽！カルシウム豊富！。「ナス」カテゴリー承認されました。有難うございます！。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392396
