ザクザク簡単サラダ

ザクザク簡単サラダ-レシピのメイン写真

ザクザク簡単サラダ

うるま市健康支援課 @urumacity_official

たけのこの食感がアクセント☆
１人分：73kcal　塩分：0.5ｇ

このレシピの生い立ち
不溶性食物繊維豊富なたけのこを火を使わずに食べれたらと思って考えました。

たけのこの食感がアクセント☆
１人分：73kcal　塩分：0.5ｇ

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不溶性食物繊維豊富なたけのこを火を使わずに食べれたらと思って考えました。

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たけのこの食感がアクセント☆
１人分：73kcal　塩分：0.5ｇ

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たけのこの食感がアクセント☆
１人分：73kcal　塩分：0.5ｇ

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材料

5人分

乾燥わかめ４g
細切りたけのこ(水煮) 100g
人参 200g（1本）
きゅうり 1本
茹でた鶏むね肉（ID:20503515） 60g
味付海苔 2g（小袋2袋）
白だし大さじ１
ごま油大さじ１
いりごま大さじ１

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作り方

1
わかめは水で戻しておく。
2
にんじんはしりしりにして、水洗いしたたけのこと耐熱ボウルに入れ、ラップをして600ｗのレンジで3分加熱する。
3

2⃣の余分な水分は捨てておく。
4
きゅうりもしりしり、または千切りにして余分な水分は絞る。
5

茹でた鶏むね肉はほぐして、味付海苔は袋ごと揉んで細かくする。
6

わかめを水切りして、材料すべてを合わせてよく混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

食べる直前に和えて食べることで、食べるときに味が薄まらず、調味料を追加せずに済みます。

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うるま市健康支援課 @urumacity_official

2023/07/11 04:41に公開

沖縄県うるま市の公式キッチンです。毎日の食事が楽しくなるようなレシピを紹介します♪うるま市HP https://www.city.uruma.lg.jp/

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このレシピのキーワード

サラダワカメたけのこにんじんキュウリ鶏胸肉

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