すき焼き風☆牛肉のごった煮(^^♪
ｍｉｙａｋｕｎ @cook_40077193
これが結構美味しい☆ごはんのおかずにもってこいのいっぴんで～す♪
このレシピの生い立ち
すき焼きの肉が余ってたんだけど･･･すき焼きをするには、肉の量が少ないし･･･具材も心細い･･･そんな時に考えた一品で～す♪
すき焼き風☆牛肉のごった煮(^^♪
これが結構美味しい☆ごはんのおかずにもってこいのいっぴんで～す♪
このレシピの生い立ち
すき焼きの肉が余ってたんだけど･･･すき焼きをするには、肉の量が少ないし･･･具材も心細い･･･そんな時に考えた一品で～す♪
作り方
- 1
鍋に水２００ｃｃと●を入れ、火にかける。
- 2
肉は５～７ｃｍ位に、ネギは斜め切り、厚揚げは、三角揚げなら５等分にしておく。
- 3
①が沸騰したら、肉、厚揚げ、ネギの銃に入れあくを取りながら煮る。
- 4
ネギが、お好みの柔らかさになったら出来上がり～☆
コツ・ポイント
具材を入れて沸騰するまでは強火。後は中火でいっきに煮るといいよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392449
