超簡単♪塩豚丼
アイリーダータ @cook_40144589
自家製塩豚（レシピ ID18388059）を作ったら、ぜひ試してほしい一品。
このレシピの生い立ち
塩豚を作ったら、まず試してほしい一品。キャベツじゃなくても野菜は残り物でOK
作り方
- 1
油なしで、塩豚を焼く。両面焼くとかなり脂が出てきます。
-
- 2
一度フライパンから肉を取り出す。
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- 3
塩豚から出た脂で野菜を炒める。しんなりしてきたら、ポン酢を入れて、ポン酢が煮立ったら火を止める。
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- 4
温かいゴハンの上に、塩豚と野菜をのせて、残ったタレも上からかける。お好みで白髪ネギと柚子胡椒をのせてできあがり。
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