ペンネは製品の時間より30秒〜1分程度早めに茹でる。

フライパンにオリーブオイルを適量（多め）とにんにくのスライス（生姜もあれば少量）を入れて火にかけてゆっくり香りを出す。

色づいたガーリックを取り出し、2センチ幅で切ったベーコンをゆっくり炒める。

少しカリッとしたらホタテかエビなどシーフードを入れて更に炒めてズッキーニも加える。

トマトを入れて炒めて、軽く塩こしょうする。

柚胡椒を加えて混ぜて、タイミングよくゆであがったペンネを入れて炒め、出来上がり。