作り方
- 1
かつおのお刺身を好きな厚さに切って、お皿に盛りつける。
- 2
ピーマンは、縦半分にして横にして千切りにする。青ねぎは輪切りにきる。
- 3
１に２をのせて完成。すりおろした生姜と醤油で食べる。 ポン酢で食べてもＯＫ！
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しっとり蒸しあがった身のお味はさっぱりとして美味！いろいろ展開可能で、お酒の肴にもぴったりの、オツな味です。
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