離乳食初期～　カリフラワーのペースト

Name: 離乳食初期～ カリフラワーのペースト
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 半房; レモン汁orお酢 少し

しろねこみぃすけ @cook_40156276

いろんな食品を食べさせてあげるために、ちょっとずつペーストの種類を増やしてます。
このレシピの生い立ち
いろんなお野菜を食べられるように、ペースト作りをはじめました。

離乳食初期～　カリフラワーのペースト

しろねこみぃすけ @cook_40156276

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材料

カリフラワー半房
レモン汁orお酢少し

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作り方

1
子房にわけ、水でキレイにあらいます。
2
熱湯にレモン汁かお酢をいれ、カリフラワーを茹でます。
3
裏ごしorミキサーにかけ、ペーストにします。
製氷皿で冷凍しておきます。

コツ・ポイント

カリフラワーを茹でるときにレモン汁かお酢をいれると、湯で上がりが真っ白になります。
写真で違いがわかるといいのですが・・・

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しろねこみぃすけ @cook_40156276

2010/09/17 09:17に公開

男の子３人＋娘のママです★離乳食を中心にレシピを残していきたいなぁと思っています。2013年11月　赤すぐに掲載されました！！感謝カンゲキ！！ありがとうございます。また、プレミアム会員用ページの離乳食コーナーにて、レシピをいくつか載せて頂いております。どうぞご覧になってみて下さい(〃ﾉωﾉ)

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カリフラワー

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