菜花

流
@cook_40018212

鮮やかな春色!
このレシピの生い立ち
シンプルに春の苦味を・・

菜花

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材料

2人分
  1. 菜花 10本~
  2. からすみ お好み

作り方

  1. 1

    菜花を

  2. 2

    お湯に塩を入れて1分程度ボイルし

  3. 3

    流水で冷やし色留め

  4. 4

    水気を切って

  5. 5

    食べやすい長さにカットし

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    からすみをおろしかける

  9. 9
  10. 10

コツ・ポイント

少し硬めで

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