*ごはんで作る!ルクエdeおかゆ*

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

ごはんを使えば10分で完成!
レンチン約5分で手軽におかゆが作れます。
お好みのトッピングでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごはんから簡単に白がゆが出来ないかなぁと思い、作ってみました。

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材料

レギュラーサイズ(約13×26cm)・お茶碗2杯分位
  1. 温かいごはん お茶碗1杯分(150g位)
  2. 150cc
  3. ひとつまみ
  4. 水(追加分) 50cc×2回

作り方

  1. 1

    スチームケースに、ごはん・水・塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    1のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。

  3. 3

    2のふたを開けて水50ccを加えて混ぜ、再びふたをして1分加熱し、そのまま2分蒸らす。

  4. 4

    3のふたを開けて、もう一度水50ccを加えて混ぜ、今度はふたを開けたまま2分加熱する。

  5. 5

    ※もう少し水分が欲しい場合は、適量のお湯を加えてください。

  6. 6

    ※もっと柔らかくしたい場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。

  7. 7

    ☆2014.11.17
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

今回使用したルクエは深さが3cm位で浅めなので、ふきこぼれ対策に水を2回に分けて追加して加熱しました。
使用するシリコンスチーマーの大きさや深さに合わせて、加熱時間・水の追加回数や分量を調節してくださいね。

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レシピ作者

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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