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かぼちゃのそぼろ炒め
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かぼちゃのそぼろ炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃのそぼろ炒め

こぱっちん
こぱっちん @cook_40082668

時間がない時に簡単にささっと出来る一品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが残っていたので作りました。

時間がない時に簡単にささっと出来る一品です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが残っていたので作りました。

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かぼちゃのそぼろ炒め

こぱっちん
こぱっちん @cook_40082668

時間がない時に簡単にささっと出来る一品です。
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材料

  • かぼちゃ 2/1個
  • 鶏ミンチ 30g
  • マヨネーズ 大さじ 1と1/2
  • しょうゆ 大さじ 1と1/2
  • しょうが 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1口サイズに切り、電子レンジで6-7分加熱する。
    竹串がすーっと通ればOK。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、鶏ミンチを炒める。ミンチに大体火が通ったら、しょうゆを入れてさらに炒める。

  3. 3

    完全にミンチに火が通ったら、加熱したかぼちゃを入れて、ミンチと絡ませたら火を止める。

  4. 4

    すりおろしたしょうがを全体に振りかけて、混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

マヨネーズの油分があるので、油は使いません。

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こぱっちん
こぱっちん @cook_40082668
2012/02/08 06:25に公開
まだまだ料理初心者です!これから頑張ります!!!
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの かぼちゃ とりひき肉 しょうが

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