アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗います。豚肉は一口大に切ります。長ネギを薄く刻んでおきます。
- 2
蒸し器にお湯を沸かします。我が家の蒸し器はこんな感じの物です。
-
- 3
お湯が沸いたら蒸し器にもやし、豚肉を置いて蓋をして蒸します。（もやしの上に豚肉を置く）
- 4
お肉に火が通ったら完成。めんつゆに長ネギを入れ、もやし豚を絡めつ召し上がれ＾＾
コツ・ポイント
蒸しすぎるともやしのしゃきしゃき感が無くなります。蒸し器が無い場合、湯でても作れますが味は落ちますのであまりおススメしません(´・ω・｀)
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