ぐるぐるクッキー
甘さ控えめ!?で、チョット小さめクッキーなので、沢山!?食べれます。
このレシピの生い立ち
わりと!?好評なので・・。
作り方
- 1
ビニール袋に、ホットケーキミックスと砂糖を計り入れ、良く振る。
- 2
①に、マーガリンを入れて、粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる。
- 3
ココア生地も、バニラ生地と同様に、①でホットケーキミックスにココアを混ぜて作る。
- 4
ラップの上に、薄く広げたバニラ生地を乗せ、その上に、薄く広げたココア生地を重ねる。
- 5
重ねた生地を、端からグルグルと巻き、ラップに包んだまま形を整えながら!?直径2㎝弱位!?の棒状になるまで伸ばす。
- 6
冷蔵庫で1時間程!?冷やし固めてから、1㎝弱の厚さに切り、天板に間隔を空けて並べる。
- 7
170度に予熱したオーブンで15分位!?焼いて、冷ます。
- 8
切って、グルグルになってなかったトコや端とか!?は、マーブルにしときましょう。
- 9
ココアを、コーヒーや抹茶、紅茶葉にしても良いです。
コツ・ポイント
●④麺棒は使わず、手で広げてます。
●⑦焼くと膨らみます。
●焼き立ては、とても崩れ易いです。
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