★の調味料をボールに混ぜ合わせる。

パプリカは薄くスライス。
しめじは石づきを切りバラしておく。

フライパンを温め、少量のオリーブオイル(分量外)でしめじとパプリカを炒める。

粗熱が取れたら温かいうちに調味料のボールに移し混ぜ合わせる。

冷めたら保存容器に移し冷蔵庫で冷やす。