簡単やみつき！和洋折衷冷製パスタ☆
AMAKIWI @cook_40140492
わさびたーーっぷりが決め手☆
麺好きの方、是非お試しください！
このレシピの生い立ち
昔お店でいただいたこの冷製パスタに感動してレシピ聞いてどんどん簡素化☆
簡単なのにおいしくて夏の定番です！
わさびこんなに！？って思うけど全然大丈夫なんですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを時間通りより気持ち長めに茹でます。（あとで冷水で締めますので
- 2
その間にオリーブオイル、醤油、わさびをお皿の上で混ぜておきます。（わさびはこの時点で良く溶いておきましょう
- 3
冷凍の調理済みエビやワカメを入れる場合は茹で時間残りわずかの時に一緒に入れて☆
- 4
全てザルにあけて流水で冷たくなるまで洗いましょう。
- 5
お皿に載せ、ソースと良く和えてペッパーふりかけたらもう完成☆
コツ・ポイント
お店で頂いたときはサーモン、マグロ、ハマチなどのお刺身だったのですが、常備の冷凍調理済みエビならお手軽☆そして栄養を考えてワカメも足してみました♪
お好きなシーフードでどうぞ☆
調味料はパスタの量＆お好みで調整ください。
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