チーズ・キムチチヂミ

台所の音楽会 @cook_40156773
チーズキムチチヂです。ピザに負けない味だよ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
チーズが大好きだもん!キムチチヂミにものせちゃった!すごく美味しかった!
チーズ・キムチチヂミ
チーズキムチチヂです。ピザに負けない味だよ、いかがですか?
このレシピの生い立ち
チーズが大好きだもん!キムチチヂミにものせちゃった!すごく美味しかった!
作り方
- 1
キムチと豚肉を2センチに切り、コーンとブロッコリーを湯がいて粒を取り、準備する。
- 2
ボールに粉、キムチの汁、水を入れてよく混ぜ、キムチ、豚肉を入れ混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し(2)の四分の一の量を焼き。軽く焦げ目がついたら裏側も焼き、その上にチーズとコーンをのせる。
- 4
ひっくり返して軽く焼く。皿に取り、ブロッコリーを飾って完成。残りの量も三枚分を同様に焼く、出来上がり。
コツ・ポイント
水と粉のバランスが大切です。豚肉はしゃぶしゃぶ用の肉を勧めです。コーンは新鮮のを使うほうがおいしいです。
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その他のレシピ
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