小松菜とベーコンのチャチャっと炒め

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

小松菜の鉄分とベーコンの塩分でおいしく食べられるチャチャっとクッキングです。
このレシピの生い立ち
小松菜をベーコンの塩味だけで楽しんでみました。十分な塩分があります。

小松菜とベーコンのチャチャっと炒め

小松菜の鉄分とベーコンの塩分でおいしく食べられるチャチャっとクッキングです。
このレシピの生い立ち
小松菜をベーコンの塩味だけで楽しんでみました。十分な塩分があります。

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材料

2人分
  1. 小松菜 半束
  2. ハーフベーコン 4~5枚
  3. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  4. にんにくみじん切り 1/2個

作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗います。特に軸のところを丁寧に洗います。

  2. 2

    ベーコンを1センチ幅に切り、にんにくの香りを出したあと、カリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    小松菜を投入、しんなりするまで炒めたら完成です。

  4. 4

    器に盛りつけて召し上がれ。
    今回はシラスをトッピングしました。

コツ・ポイント

味付け不要、チャチャっと素材の味が楽しめます。

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こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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