厚揚げきのこあんかけ

ムニ（╹◡╹）
ムニ（╹◡╹） @cook_40159862

とても簡単で5分あれば出来ます♪きのこたっぷりで、栄養満点です(^^)
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので、作りました。

厚揚げきのこあんかけ

はろたろ's cooksnap of when they made 厚揚げきのこあんかけ.
ちぃさん55's cooksnap of when they made 厚揚げきのこあんかけ.
ひととせ305's cooksnap of when they made 厚揚げきのこあんかけ.
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とても簡単で5分あれば出来ます♪きのこたっぷりで、栄養満点です(^^)
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので、作りました。
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. えのき お好みで
  3. しめじ お好みで
  4. 水 1カップ
  5. だしの素 約3グラム
  6. 醤油 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 水溶き片栗粉
  9. ネギ・ゴマ

作り方

  1. 1

    厚揚げを好みの大きさに切り、フライパンで軽く焼く。

  2. 2

    フライパンでしめじ、えのきを炒める。

  3. 3

    水とだしの素を入れ、煮立たせる。

  4. 4

    醤油、みりんを入れて、最後に片栗粉でとろみをつける。
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