中華風もやしサラダ

moguKichen
moguKichen @cook_40089155

簡単!
さっぱりして、子供達も喜んで沢山食べてくれます。
このレシピの生い立ち
自己流です。

中華風もやしサラダ

簡単!
さっぱりして、子供達も喜んで沢山食べてくれます。
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材料

4人分
  1. もやし 2袋(200g×2)
  2. きゅうり 1本
  3. スライスハム 5枚
  4. ゴマ 大さじ2
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. ★塩コショウ 少々
  7. ★すりごま 適量
  8. ★本だし 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋にもやしを入れ2~3分茹で
    茹で終わったら、冷水で粗熱を取って水気を取る

  2. 2

    きゅうり、スライスハムは、もやしと同程度の長さになるように、千切りにする。

  3. 3

    ①と②と★を混ぜ合わせて一旦冷蔵庫へ

  4. 4

    盛りつけて、出来上がり。

    召し上がれ。

コツ・ポイント

もやしは、茹ですぎないように
しゃきしゃき感を残して。

冷やして食べると、サッパリします。

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