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♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡
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♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡-レシピのメイン写真

♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡

♡AI’sキッチン♡
♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146

ご飯がすすむ栄養満点のおかず!余ったらお弁当のおかずにもGood⋆*✩⑅◡̈⃝*
このレシピの生い立ち
これは母が作ってくれていた料理です!
とても美味しくて大好きでした♡
食べたくなったので自分なりにアレンジして
作ってみました!やっぱり美味しい♡

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材料

(2~3人分)
  • 豚バラスライスor豚コマ 6枚or150g~200g
  • 厚揚げ 1丁半~2丁
  • 豆苗 1/2~1パック
  • きくらげ(無くても可) 4~5枚
  • 卵 2~3個
  • 削り節 鷲掴み2
  • 塩コショウ 少々
  • ☆かけ醤油 大さじ4~5
  • ☆白だし 小さじ1~2
  • ☆醤油 小さじ1~2
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    厚揚げと豚バラをお好みの
    大きさに切ります!油をひいた
    フライパンを熱し豚バラから炒めます!

    • ♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡作り方1写真
  2. 2

    次に厚揚げ、豆苗、削り節を
    入れ炒めここで軽く塩コショウします!

    • ♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡作り方2写真
  3. 3

    炒めたら手前半分をあけ卵を
    入れスクランブルエッグを作ります!

    • ♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を全部入れ混ぜ
    合わせます!薄かったら
    塩コショウや醤油を少し足して
    調節して下さい!

    • ♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、お好みで
    ネギをかけて出来上がり♡

    • ♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡作り方5写真
  6. 6

    今回私が使ったかけ醤油はこちらです!

    • ♡栄養満点!厚揚げと豚バラの和風炒め♡作り方6写真

コツ・ポイント

かけ醤油がない場合お醤油だけでもいいと思います!
味が薄かった場合お醤油や塩コショウを足して
調節して下さい!今回きくらげ入れてないですが
入れた方が美味しいです♡

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♡AI’sキッチン♡
♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146
2018/06/04 20:29に公開
2018年5月2日にMyキッチン開設しました( ¨̮ )‪︎まだまだ初心者ですが宜しくお願いします(*ᴗˬᴗ)Myフォルダ数3万6千、印刷数4700超え \(◡̈)/フォローして下さってる皆様、つくれぽ下さった皆様有難うございます❤現在2児ママで中々投稿出来ないですがのんびりと投稿できる時に投稿したいと思っていますので宜しくお願い致します(ㅅ˘˘)❤+゚いいね返し仕方分からず出来ないです
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豆苗 キクラゲ 厚揚げ 卵 豚こま 豚バラ薄切り

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