米粉で作るパウンドケーキ♡

米粉で作るパウンドケーキ♡-レシピのメイン写真

米粉で作るパウンドケーキ♡

chihiy @cook_40146086

米粉と薄力粉は1：1♡ しっとりパウンドケーキが出来るよʕ*̫͡*ʔ
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ好き！流行りの米粉を使ってみたい…で完成＼(^o^)／

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材料

パウンドケーキ型1台分

薄力粉 55g
米粉 55g
無塩バター(半量) 90g(45g)
砂糖 80g
卵 2個
生地の半量でココア生地を作る場合
☆ココアパウダー 5g
☆砂糖 5g
☆お湯 10ml

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作り方

1

薄力粉と米粉と砂糖を計り合わせておく
2

ここで2種類の生地を作る場合、計った粉物を半量に分けておく
3

バターをレンジでとかしておき、混ぜる
4

卵は溶いておき、少しずつ生地に混ぜる。
この間にオーブンを180℃で余熱を開始しておく。
5

半分ココア生地を作る場合、半分の量を取り分け、☆を混ぜ合わせたものを混ぜあわせる
6

180℃のオーブンで15分間焼く。(パウンドケーキ型の場合は20～25分焼く)
7
今回はこれらの型でつくりました！ハート型は4つ分+マドレーヌ型4つ分出来ましたよ♡
8
2012.02.14 バレンタインデーのギフトにしました♡

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chihiy

chihiy @cook_40146086

2012/02/17 07:59に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ米粉ココア薄力粉卵

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