生地1枚分の材料をボウルに入れ、始めはヘラで、約1分こねる。

手で約3分こねて、ラップをして、約15分ねかす。

フライパンに生地を広げ、蓋をして、弱火で約3分焼く。

生地を裏返して、ピザソースを塗り、周りに、ポテトサラダの袋に穴を開け、絞り盛る。
中央に揚げポテトを並べる。

ピザ用チーズと粉チーズを散らし。ミニトマトを添える。

蓋をして、弱火で5～6分焼く。
（チーズが溶け、焼き色が着けばＯＫ）

焼けたら、皿に移す。