マーマレードジャム入り☆ショートブレッド

muffin.scone_ @cook_40128421
まるでカロリーメイトのフルーツ味🥭美味しすぎて食べすぎてしまうショートブレッド!少ない材料で、とても美味しいショートブレッドが焼き上がりました!自信作です☆☆☆
マーマレードジャム入り☆ショートブレッド
まるでカロリーメイトのフルーツ味🥭美味しすぎて食べすぎてしまうショートブレッド!少ない材料で、とても美味しいショートブレッドが焼き上がりました!自信作です☆☆☆
作り方
- 1
バターは室温にもどして柔らかくしておく。
- 2
バターと砂糖、塩をホイッパーで混ぜ合わせる。手袋をして手で混ぜても🆗。
- 3
2に薄力粉を加え、ゴムベラなどで切るように混ぜ合わせる。ある程度混ぜったら、ジャムを、加えてさらに混ぜ、生地をまとめる。
- 4
クッキングシートなどで包み、厚さ1センチに伸ばす。冷蔵庫で1時間生地を寝かせる。
- 5
10等分に切りわける。爪楊枝の尖っていない方で、空気穴を開ける。
- 6
170度に予熱したオーブンで20分焼く。完全に冷めたら出来上がり。
コツ・ポイント
2で混ぜ合わせるときは手でも大丈夫です。クッキーを作る際にバターが白っぽくなるまで。などのレシピもありますが、このレシピは適当に混ぜても美味しくできます!予想以上にカロリーメイトに近い味に焼き上がりました。ナッツなどを入れても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24975788


