ズッキーニの肉巻きミルフィーユ
おたま @pari_ikitai
ズッキーニは先にレンジでチンしておくと茹でる時間が短縮できておすすめ◎
肉巻きをミルフィーユみたいに一巻きしてからさらに一巻きするとジューシーでより美味しいです！チーズを入れても良いかも！
ズッキーニの肉巻きミルフィーユ
ズッキーニは先にレンジでチンしておくと茹でる時間が短縮できておすすめ◎
肉巻きをミルフィーユみたいに一巻きしてからさらに一巻きするとジューシーでより美味しいです！チーズを入れても良いかも！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニをレンジで600w2分チンしたあと薄くスライスする。
-
- 2
豚バラ肉を広げ、ズッキーニを置いて一巻き、肉が被さったらまたズッキーニを置いて一巻きする。
- 3
巻いたお肉に塩、こしょう、薄力粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。
-
- 5
全体に焼き色がついたら、酒・みりん・しょうゆ、白だしを加えて絡める。
-
- 6
少し火を弱めて蓋をして2.3分置く。両面に焦げ目がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
ズッキーニは先にレンジでチンしておくと茹でる時間が短縮できておすすめ◎
肉巻きをミルフィーユみたいに一巻きしてからさらに一巻きするとジューシーでより美味しいです！チーズを入れても良いかも！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24975759
