ゆり根ごはん  

はーと・ゆーと
はーと・ゆーと @cook_40068255

ほくほくなゆり根にもちもちのごはん、ほくっ
もちっの食感が いけてます~!

このレシピの生い立ち
大好きなゆり根を どうしたらおいしくいただけるかな~と
考えてたら 一番シンプルに ごはんにまぜてみよう!と
思いつきました。

ゆり根ごはん  

ほくほくなゆり根にもちもちのごはん、ほくっ
もちっの食感が いけてます~!

このレシピの生い立ち
大好きなゆり根を どうしたらおいしくいただけるかな~と
考えてたら 一番シンプルに ごはんにまぜてみよう!と
思いつきました。

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材料

4人分
  1. 白米 2合
  2. もち米 1/2合
  3. ゆり根   大1個
  4. 出し汁 適量
  5. しょうゆ 小2
  6. 大2
  7. 小2/3

作り方

  1. 1

    米は洗い 水をきっておき
    ゆり根も洗っておく

  2. 2

    1のゆり根を 1枚ずつ ほぐしておく

  3. 3

    炊飯器に 1の米
    2のゆり根に 適量のだし汁・しょうゆ・酒・塩をいれ
    炊く

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