小松菜とボイルイカの♪ヤンニョム和え♪

yaya_22
yaya_22 @cook_40037817

ピリ辛、甘酸っぱの
イカと小松菜の和え物でーすっ!
このレシピの生い立ち
小松菜の茎とイカのボイルをすっぱ辛いヤンニョムで和えました。

小松菜とボイルイカの♪ヤンニョム和え♪

ピリ辛、甘酸っぱの
イカと小松菜の和え物でーすっ!
このレシピの生い立ち
小松菜の茎とイカのボイルをすっぱ辛いヤンニョムで和えました。

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材料

  1. ボイルイカ 1パイ
  2. 小松菜(茎) 1束
  3. ヤンニョム
  4. ・粉唐辛子 大2
  5. ・生姜、大蒜(摩り下ろし) 各小1
  6. ・お砂糖 大2
  7. ・お酢 大2
  8. ・お醤油 大半
  9. ・ダシダ 中1
  10. 白胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ★小松菜はたっぷりのお湯で湯掻きます。

  2. 2

    ★茹でたイカを適宜に切ります。

  3. 3

    ★1と2をボールでヤンニョムを和えます。

  4. 4

    ★出来上がり~♪

コツ・ポイント

★小松菜は軸(茎)の部分だけ使用しました。

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