もっちもちニラチヂミ

もーくんのママ
もーくんのママ @cook_40160501

もっちもちのチヂミです。
このレシピの生い立ち
ニラをたくさんもらったので作ってみたらもちもちにできました。

もっちもちニラチヂミ

もっちもちのチヂミです。
このレシピの生い立ち
ニラをたくさんもらったので作ってみたらもちもちにできました。

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材料

2人分
  1. ニラ 2/3束
  2. 小麦粉 大さじ5
  3. 片栗粉 大さじ5
  4. カツオだしのもと 小さじ1
  5. 100cc
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラを適当な大きさに切り、ごま油以外の材料をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき(大さじ2くらい)、1を焼く。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返してて焼く。

  4. 4

    焼けたら適当な大きさに切り、盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです。
タレはポン酢にごまとごま油を混ぜてます。

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