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なめたけ卵焼き
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なめたけ卵焼き-レシピのメイン写真

なめたけ卵焼き

単!!
単!! @cook_40050638

15/1/13話題入りしました、有難うございます、ふんわり卵にバターとなめたけの甘味が絡んで美味です
このレシピの生い立ち
固まりかけのようなふわっとした卵と、なめたけがきっと合うと思って作りました

15/1/13話題入りしました、有難うございます、ふんわり卵にバターとなめたけの甘味が絡んで美味です
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固まりかけのようなふわっとした卵と、なめたけがきっと合うと思って作りました

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単!! @cook_40050638

15/1/13話題入りしました、有難うございます、ふんわり卵にバターとなめたけの甘味が絡んで美味です
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固まりかけのようなふわっとした卵と、なめたけがきっと合うと思って作りました

15/1/13話題入りしました、有難うございます、ふんわり卵にバターとなめたけの甘味が絡んで美味です
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固まりかけのようなふわっとした卵と、なめたけがきっと合うと思って作りました

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • なめたけ(瓶入り) 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • バター 小さじ1
  • 大根 1センチ
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろしておく

    • なめたけ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を溶いて、なめたけとみりんを混ぜる

    • なめたけ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを熱し、1を入れて焼く

    • なめたけ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    卵を柔らか仕上げにして皿に移し、大根おろしを添えて出来上がり

    • なめたけ卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで大根おろしにしょうゆやめんつゆをかけて、卵と一緒に食べて下さい

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単!!
単!! @cook_40050638
2013/05/07 13:53に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

卵焼き 大根 なめたけ バター 卵

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