丸ナスはへたをとり、縦半分に切り、中をくりぬく。（水につけ、アクをぬく）

フライパンにオリーブオイルをひき、①を皮から焼きます（両面を焼きますが、フタをして、蒸します）

②にシチューの残りをいれ、溶けるチーズをかけ、オーブントースターで１５分焼きます。（ナスの中身は⑤へ）

色よく焼ければできあがり

②のナスの中身はかつお節、めんつゆをかけてもう一品！