☆ハンバーグごはん☆
子どもが食べやすいように、いつものハンバーグをアレンジッ♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが子どものころ作ってくれてて…
作り方
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ハンバーグのたねをつくります。
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- 2
ごはんを丸くにぎる。
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- 3
少量のハンバーグのたねを手のひらにひろげ、ごはんを置いて包んでいく。
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- 4
このまま10〜20分ほど冷蔵庫にいれる。(くずれにくくするたため)
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- 5
フライパンに油をのせたら、少し押さえつけ広げます。
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- 6
両面しっかり焼きます。
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- 7
器に盛り付けたらできあがり！
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- 8
仕上げに◯を合わせたソースを作りかける。お好みで少量マスタードを混ぜてもおいしいですよッ♪
ソースの比率はお好みで！ -
- 9
ソースのかわりとろけるチーズをのせたりしてもッ☆
目玉焼きのせたりするとボリュームUP！ -
- 10
小さく作るとお弁当にもいれれますよッ♪
コツ・ポイント
ハンバーグのたねを包む時なるべく薄めにしてください！(厚みがあると肉汁が半生でごはんにしみこんじゃったりします。)
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ミスド風 モッツァレラチーズハンバーグ ミスド風 モッツァレラチーズハンバーグ
ハンバーグを一口サイズで作りました。 モッツァレラチーズ入りです。子供と一緒に作っても楽しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398558
