BIGハンバーグ
wakariha @cook_40160055
イベントにも最適！
子ども達とのハンバーグ作りでBIGハンバーグは、子どもうけがいいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
息子の誕生日でサプライズメニューを考えていたら思いつきました。
BIGハンバーグ
イベントにも最適！
子ども達とのハンバーグ作りでBIGハンバーグは、子どもうけがいいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
息子の誕生日でサプライズメニューを考えていたら思いつきました。
作り方
- 1
ハンバーグは、独自の作り方で！
ホットプレートを温め、油をひいて
ハンバーグを形を整えながら焼く -
- 2
蓋をして、蒸し焼きにする。
焼き面に焦げ目が付いたら、フライ返しを2個使ってひっくり返しす。 -
- 3
余分な油を取って、付け合せの野菜をのせて焼く。
蓋をして蒸し焼きにするとハンバーグに火が通ります。 -
- 4
160～180℃でゆっくり蒸し焼きにする。赤い肉汁が出なくなったら、焼き上がり。
今回はチーズハンバーグ。 -
- 5
今回は誕生日の料理なので、文字を書きました(≧∇≦)/
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- 6
ソースはお好みで！
我が家はデミグラスソース＆ケチャップ。
おろしソースも貰おすすです
コツ・ポイント
ジャガイモは洗ったものをラップで包み、レンジで5分加熱するとホットプレートで焼く時に簡単に火が通ります。
ソースはお好みでどうぞ！
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