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もっちりサクサク☆和風グラタン
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もっちりサクサク☆和風グラタン-レシピのメイン写真

もっちりサクサク☆和風グラタン

きゃおらいん☆
きゃおらいん☆ @cook_40162359

市販のグラタンをアレンジ♪
もっちりのお餅とサクサクな長芋、食感も楽しめてうまうまー(　ﾟдﾟ)♡
このレシピの生い立ち
お好み焼きでお餅とチーズと山芋でやったら美味しかったのでグラタンでもいけるかな？と思い( ^ω^ )

市販のグラタンをアレンジ♪
もっちりのお餅とサクサクな長芋、食感も楽しめてうまうまー(　ﾟдﾟ)♡
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お好み焼きでお餅とチーズと山芋でやったら美味しかったのでグラタンでもいけるかな？と思い( ^ω^ )

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もっちりサクサク☆和風グラタン

きゃおらいん☆
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市販のグラタンをアレンジ♪
もっちりのお餅とサクサクな長芋、食感も楽しめてうまうまー(　ﾟдﾟ)♡
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お好み焼きでお餅とチーズと山芋でやったら美味しかったのでグラタンでもいけるかな？と思い( ^ω^ )

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材料

3〜4人分
  • 市販のグラタンの元
  • 牛乳 200cc
  • 水 500cc
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 鶏肉（どちらでも） 1枚
  • 長芋 適量
  • 切り餅 2個
  • チーズ お好みで
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    今回使用したのは市販の
    『別ゆでしないマカロニグラタン』を使用しました！

  2. 2

    玉ねぎと鶏肉を炒めます
    火が通ったら一度火を止め
    グラタンのもと、水、牛乳、マカロニを入れ混ぜてグツグツさせます

  3. 3

    とろみがついてきたら長芋をいれ軽く混ぜ火をとめます（火を通しすぎるとシャキシャキ感がなくなりただの芋みたいになるので）

    • もっちりサクサク☆和風グラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に移しチーズとサイコロサイズに切った切り餅を乗せてオーブンで少し焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり！

    • もっちりサクサク☆和風グラタン作り方4写真

コツ・ポイント

最後に醤油を少したらしてあれば刻み海苔を散らしても美味しいです( ^ω^ )

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きゃおらいん☆
きゃおらいん☆ @cook_40162359
2013/05/24 09:43に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 切り餅 牛乳 チーズ 玉ねぎ 山芋

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