鯖とレモンのベジボウル☆
shimaru @cook_40051102
鯖にレモンが爽やか～♡サバの缶詰を使って簡単にできます♪黒米で彩りもさらにアップ＾＾
このレシピの生い立ち
以前から鯖のオリーブオイル漬けの缶詰が好きで、ベジボウルにもよさそう♡と思いつきまして、試してみたかった鯖サンド的な組合せで挑戦。
絶対レモンドレッシングが合うだろうと合わせてみたところ、とっても爽やかで美味しく、期待以上の仕上がりでした♡
鯖とレモンのベジボウル☆
鯖にレモンが爽やか～♡サバの缶詰を使って簡単にできます♪黒米で彩りもさらにアップ＾＾
このレシピの生い立ち
以前から鯖のオリーブオイル漬けの缶詰が好きで、ベジボウルにもよさそう♡と思いつきまして、試してみたかった鯖サンド的な組合せで挑戦。
絶対レモンドレッシングが合うだろうと合わせてみたところ、とっても爽やかで美味しく、期待以上の仕上がりでした♡
アプリでひらく作り方
- 1
トマトときゅうりはスプーンですくいやすい大きさにカット。（7㎜～1㎝角切り）
人参はせん切り、赤玉ねぎは薄切りにする。 - 2
黒米ごはん、トマト、きゅうりを盛り付けて、その上に赤玉ねぎ、人参。
その上に鯖をのせる。（鯖のオイルは切って使う） - 3
レモンスライスとパクチーを添えて、上からキューピーレモンドレッシングをかける。
-
- 4
鯖を崩し、よく混ぜながらいただきます♪
ドレッシングの酸味で黒米ごはんの色が変わり、さらに彩りアップになるのもお楽しみ♡ - 5
今回使用した鯖缶は、こちらのフィレタイプ。
-
- 6
他にも、筒切りタイプや、一度スモークした鯖のオイル漬けなどの缶詰もあります。お好みのタイプ（分量も）でお試しください。
-
- 7
※黒米ごはんは他の雑穀ごはんや普通のごはんでも代用できますが、あれば是非黒米を使ってみてね♪
コツ・ポイント
パクチーはお好みで。セロリの葉なども合います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399342
