酒粕de甘酒
★ふわ★ @cook_40162441
1杯：92kcal
甘酒がダイエットにいいと聞くものの，市販のは甘い…。甘さ控えめ甘酒作りましょ♪
このレシピの生い立ち
甘酒が大好きだけど，市販のは甘すぎる！買いに行くのはめんどくさい！っていう時に作った一品。
酒粕de甘酒
1杯：92kcal
甘酒がダイエットにいいと聞くものの，市販のは甘い…。甘さ控えめ甘酒作りましょ♪
このレシピの生い立ち
甘酒が大好きだけど，市販のは甘すぎる！買いに行くのはめんどくさい！っていう時に作った一品。
作り方
- 1
小さいお鍋に水と酒粕を入れる。（固形の場合は小さくちぎって）
- 2
中火よりの弱火にかけ，スプーンで酒粕を溶く。
- 3
お砂糖を入れて味を調え，煮立てる。
- 4
最後に生姜をお好みで加える。
コツ・ポイント
なめらかなものを使うとつぶつぶが少なくなって飲みやすいです！酒粕にはタンパク質や食物繊維が入っていたり，きび砂糖は白いお砂糖より低GI値だったり。だからちょっと小腹が空いたな，ってときに腹持ちがいいです＾＾
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●マグカップ１杯分の分量を掲載しました。ひとり分から作れます。●夏は多め (又は濃いめ)に作り 冷やして美味しいです。●母が作ってた記憶を辿って出来ました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399622
