酒粕で甘酒☆

asahi☆
asahi☆ @cook_40115450

甘さ控えめの甘酒です!
簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
母が甘さ控えめの甘酒が飲みたいと言っていたので、作ってみました!

酒粕で甘酒☆

甘さ控えめの甘酒です!
簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
母が甘さ控えめの甘酒が飲みたいと言っていたので、作ってみました!

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材料

何人でも
  1. 酒粕 200g
  2. 800ml
  3. てんさい糖(砂糖) 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、そこに酒粕を細かくしながら入れていく。

  2. 2

    中火にかけて、酒粕を潰すようにしながら煮溶かしていく。

  3. 3

    沸騰したら、砂糖を加える。

  4. 4

    砂糖がとけたら完成!

  5. 5

    鍋に水を入れ、そこに酒粕を細かくしながら入れていく。

  6. 6

    中火にかけて、酒粕を潰すようにしながら煮溶かしていく。

  7. 7

    沸騰したら、砂糖を加える。

  8. 8

    砂糖がとけたら完成!

コツ・ポイント

大さじ3だと甘さ控えめなので、お好みの味、量で作ってみてください☆
冷たいと甘さを強く感じるので、冷たいまま飲むなら、お砂糖は少なめでも大丈夫かも。

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