作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、もやし一袋を入れる。
- 2
再び沸騰したら、三等分にキッチンバサミで切った豆苗を入れ、サッと混ぜる。
- 3
ザルにあけ、粗熱を取る。
- 4
ボールに、にんにくチューブ1㎝、胡麻油大さじ1、醤油大さじ1、めんつゆ大さじ2、すりごま大さじ2を入れ混ぜる。
- 5
混ぜたタレの中に、粗熱が取れたもやしと豆苗を入れ、サッと混ぜ完成！
コツ・ポイント
別に茹でた豚肉も入れたらメインに早変わり！
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