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きゅうりの塩昆布漬け
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きゅうりの塩昆布漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの塩昆布漬け

コットンダー
コットンダー @cook_40156451

お野菜を簡単にあともう1品プラス
このレシピの生い立ち
ランチ弁当に野菜をプラスしたくて。切って混ぜるだけなので、朝作ってお昼に食べる頃にちょうど良い感じになってます。

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コットンダー
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ランチ弁当に野菜をプラスしたくて。切って混ぜるだけなので、朝作ってお昼に食べる頃にちょうど良い感じになってます。

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材料

1人分
  • きゅうり 1本
  • 塩昆布 お好みで
  • からし(チューブ) 2~3cm
  • ポン酢 大匙1杯程度
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作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りします。

  2. 2

    ビニール袋に、きゅうりと調味料を全部入れて、手で揉みます。

    • きゅうりの塩昆布漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に。ほど良く漬かっていれば完成です。

コツ・ポイント

きゅうりを薄く切ればその分漬かりやすいです。味も濃くなります。しゃきしゃきがお好みの方は厚めに。
からしを入れ過ぎると、ツーンとなりますが、私は多めに入れてます。

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コットンダー
コットンダー @cook_40156451
2018/05/24 01:45に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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