作り方
- 1
鍋でお湯を沸かします。
沸騰したら塩をいれてパスタを入れ、そのパスタにあった分数茹でてください。 - 2
パスタを茹でているあいだに鉄製のボウルにバター・皮から出した明太子を入れておきます。※バターは溶けやすいやすいように切る
- 3
パスタが茹で終わったらボウルに入れて和える。醤油と牛乳も加え混ぜる。
- 4
お皿にパスタをもったらノリを載せて完成!
コツ・ポイント
パスタが温かいうちにバターと和えないとバターが溶けないので注意してください!
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